Gerne können Sie unser Brot auch einfrieren: Dazu bitte in unserer Weichardt-Tüte lassen und am besten noch einmal in einen Gefrierbeutel und dann in den Froster legen.

Zum Auftauen gibt es zwei Varianten:

*Sie entfernen nur den Gefrierbeutel und lassen das Brot, in der Weichardt-Tüte über Nacht oder Tag auf einem luftdurchlässigen Untergrund auftauen,

*Sie machen das Brot ein wenig nass und backen es im vorgeheizten Backofen bei 150°C (Ober-/Unterhitze) für 30 Minuten auf.

So schmeckt das Brot wie frisch gekauft!

**Sollte die Kruste vom Brot mal zu hart sein, legt man das Brot mit einem durchgeschnittenen frischen Apfel in einen Behälter mit Deckel, z.B. einen Kochtopf.**